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  2. 主要經營:廚具,食堂設備,廚房設備,汽灶,電磁爐,冰柜,冰箱,大鍋灶,電磁灶,低湯灶,導熱鍋,電熱大鍋,臺,烤箱,電炸鍋,柜,海鮮蒸柜,蒸車,壓面機,和面機,電餅擋,靜化器,消毒柜,霧化器
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    常見問答

    開水燙餐具是真的有用嗎?
    發布時間:2020-07-03 09:49:28
          相信大家在平時聚餐的時候,除了掏出手機拍照發朋友圈,還有一件事情許多人都非做不可:使用開水燙碗碟!這個動作十分的熟練,十幾個人用開水洗刷碗碟,仿佛是在進行餐前儀式,在《人民日報》那篇文章有說到:這種現象在全國各地都有存在。

          高溫雖然能消毒殺菌,但要看溫度和持續時間

          1.腸道桿菌在 60℃ 的環境下, 30 分鐘可死亡;

          2.結核分枝桿菌 在62℃ 左右的環境下, 15 分鐘可被殺死;

          3.急性胃腸炎病毒中的輪狀病毒在 55℃ 時, 30 分鐘可被滅活。

          至于乙肝病毒、細菌芽孢這些頑固性病菌,“100℃+浸泡1~3分鐘“的組合也拿它們沒辦法,所以一般情況下,開水是不能殺死它們,頂多就是沖沖灰吧.....

          就餐時,餐具應該怎么處理?

          在外就餐

          在外就餐的時候,我們要盡量去衛生達標的餐館,若是有小寶寶,可以自備一套餐具,如果堅持用開水燙餐具,盡量用100℃的開水浸泡1~3分鐘或者80℃加熱10分鐘。

          在家就餐

          在家就餐的時候,我們就要認真地做好餐具消毒工作,家里可裝備一臺消毒能力強悍的消毒柜,若是家里有嬰兒,消毒柜則需要可消毒嬰兒餐具的消毒方式?,F在,一臺索奇負離子“星耀“系列消毒柜可為你排憂解難,滅殺病菌。

          1、跨界創新,配置升級

          為了能殺死餐具上殘留的細菌、病菌,索奇負離子“星耀“系列消毒柜上層配置負離子凈味除菌+光波烘干,下層配置光波高溫二星級消毒,可殺滅乙肝病毒、細菌芽孢這些頑固性病菌,360°殺菌零死角,讓細菌無所遁形。

          2、直入直取,魔術空間

          人性化設計,上下室內層架“直入直取”放置,拿取餐具更加方便,而且上下室層架均可根據餐具的大小做相應調換,隨需而用,百變魔術空間。

          3、4D鉆石切面反射網

          內箱箱體、頂部、底部、正面均采用一體沖壓4D鉆石切面,168-C箱體最多反射面高達3660個,200-C反射面高達3960個,可使光波發熱管的熱光源進行內部全方位反射,以達到溫度均衡無死角。

          4、不銹鋼一體成型保護罩

          不銹鋼材質,防銹耐腐,有效保護內部發熱管在意外碰撞的情況下發生破裂損壞。

          5、加厚隔斷保溫層

          相比普通立柜,星耀系列在上下隔斷保溫層相比同升數產品加厚了40%,更大程度提高柜內的保溫性能。

          6、高精密溫度探頭

          高精密溫度探頭,控溫相比普通溫控器精準性提高60%以上,更大程度增強產品的安全性能,避免意外事故發生。

          7、背板優化升級

          背板螺絲少,后期維護更加便捷,美觀度也大大提高,并且背板后面設計三角插固定空位,避免在搬運過程中發生意外踩線導致破損等現象。

          8、一室多用,可消可儲

          上室為消儲一體區,可消毒奶嘴奶瓶等不耐溫餐具,也可用于餐具及名貴干貨的無菌儲存,下室為二星級高溫消毒,可消毒陶瓷碗碟等耐高溫餐具,有三個小區域,分別為碗+茶杯區、碗具區、碟具區,餐具一目了然,拿取更方便!

          在外就餐時,如果開水不夠熱、時間不夠長,那開水燙餐具是沒什么消毒滅菌作用,所以要挑一家干凈衛生的餐廳,但在家里,我們可要做好消毒工作,開啟索奇負離子“星耀“系列消毒柜,讓餐具表層再無細菌殘留。
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